Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan dan Cara Konsumsinya

Kolang kaling yang sering ditemui di kolak atau es buah, ternyata punya manfaat yang baik untuk kesehatan. Selain rasanya yang unik dan teksturnya yang kenyal, buah yang berasal dari pohon aren ini juga kaya akan nutrisi.

Yuk, KPeople ketahui beragam manfaat kolang kaling untuk kesehatan dan cara mengonsumsinya di sini.

Artikel lainnya: Tips Buka Puasa Sehat, Hindari Makanan Ini!

Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan

Kolang kaling atau yang sering disebut buah atap memiliki nutrisi yang berlimpah di dalamnya, mulai dari karbohidrat, protein, serat, vitamin C, vitamin A, fosfor, kalsium, zat besi, hingga antioksidan seperti polifenol, flavonoid, hingga gelatin.

Berkat nutrisi tersebut, manfaat kolang kaling untuk tubuh sangat beragam, di antaranya:

1. Memperlancar pencernaan

Kolang kaling mengandung serat yang tinggi, sehingga bisa bermanfaat untuk melancarkan sistem pencernaan.

Dengan mengonsumsi kolang kaling secara rutin, masalah sulit buang air besar atau konstipasi pun bisa dicegah. Biji pohon aren ini juga dapat membantu mengeluarkan zat beracun dari dalam tubuh.

2. Mencegah anemia

Pada dasarnya, zat besi dibutuhkan untuk menghasilkan hemoglobin yang berfungsi untuk membantu oksigen mengalir ke berbagai jaringan tubuh. Tercukupinya kebutuhan zat besi dalam tubuh bisa mencegah terjadinya anemia.

Kabar baiknya, kolang kaling mengandung zat besi di dalamnya, sehingga bisa membantu KPeople mencegah terjadinya anemia. Untuk mendapatkan manfaatnya secara maksimal, pastikan makan kolang kaling disertai dengan asupan bergizi lainnya, ya!

3. Meningkatkan energi

Mineral yang terkandung di dalam kolang kaling, seperti kalium, zat besi, kalsium, dan zinc memiliki dampak yang baik untuk proses metabolisme tubuh.

Selain itu, kolang kaling juga mengandung karbohidrat di dalamnya. Kedua jenis nutrisi tersebut dapat KPeople gunakan sebagai sumber energi untuk beraktivitas sehari-hari.

 4. Mengendalikan gula darah

Kolang kaling sering ditemukan sebagai pelengkap makanan manis, seperti es buah atau kolak. Meski demikian, biji pohon aren ini memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes dan bisa membantu mengendalikan kadar gula darah.

Artikel lainnya: Puasa untuk Penderita Diabetes, Boleh atau Tidak?

5. Menjaga hidrasi tubuh

Dengan memiliki kandungan air yang mencapai 94%, kolang kaling jadi salah satu makanan yang punya kadar air tinggi. Berkat kandungan airnya yang tinggi, makan kolang kaling bisa membantu memenuhi asupan cairan dalam tubuh dan mencegah dehidrasi alias kekurangan cairan.

6. Memelihara kesehatan tulang

Manfaat makan kolang kaling selanjutnya adalah memelihara kesehatan tulang. Kandungan kalsium dalam kolang kaling dapat membantu KPeople dalam menjaga kepadatan tulang dan mencegah terjadinya osteoporosis.

Selain itu, beberapa zat antiradang yang ada dalam kolang kaling juga dapat meredakan radang sendi. Pastikan untuk konsumsi buah atap ini dibarengi dengan konsumsi makanan gizi seimbang dan olahraga rutin.

 7. Menjaga kesehatan jantung

Kolang kaling mengandung senyawa polisakarida galactomannan yang dapat menurunkan tekanan darah dan mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Dengan begitu, konsumsi kolang kaling akan membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit jantung serta stroke.

8. Memastikan kulit tetap sehat

Kandungan air dalam kolang kaling dapat mempertahankan kelembapan kulit dan membuatnya jadi lebih sehat dan terhidrasi. Selain itu, efek antiradangnya juga bisa meredakan sensasi kulit gatal, terlebih jika cuaca sedang gatal.

Tidak berhenti sampai di situ, kandungan galactomannan pada buah atap ini juga dapat berfungsi sebagai anti-aging.

Artikel Lainnya: Ini Nutrisi yang Bikin Kuku, Kulit, dan Rambut jadi Indah!

Cara Mengonsumsi Kolang Kaling

Supaya mendapatkan manfaat dari kolang kaling untuk tubuh, berikut beberapa cara mengonsumsi kolang kaling yang sehat:

1. Rebus tanpa gula agar bisa menikmati kolang kaling secara sehat tanpa menambah kalori berlebih.
2. Campur dalam minuman sehat seperti air kelapa muda dan wedang jahe agar manfaatnya lebih maksimal.
3. Konsumsi sebagai camilan sehat dengan menambahkan gula merah dan merebusnya kembali hingga daging buah menyusut dan kering.

Itulah sejumlah manfaat kolang kaling untuk kesehatan. Namun, dianjurkan untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar agar bisa terhindar dari efek samping kegemukan atau obesitas.

Jangan lupa, cukupi kebutuhan nutrisi harian dengan menerapkan pola makan bergizi seimbang dan lakukan olahraga rutin, ya!

Kesehatan makin terjaga, promo makin banyak. Download aplikasi KPoin dan nikmati promo terbaru dari brand favoritmu. Dapatkan poin setiap belanja produk KALBE dan upload struknya!

Cek berapa poin yang bisa Kpeople dapatkan untuk setiap pembelian produk sehat. Tukar poinmu dengan hadiah eksklusif dan voucher menarik! Klik di sini untuk daftar dan mulai kumpulin poin sekarang! Mau dapat poin lebih banyak? pakai KPoin!



Referensi:

• Research Journal of Pharmacy and Technology. Sugar palm fruit (Arenga Pinata) diminish pain and inflammatory symptoms of osteoarthritis in male wistar rat. Diakses dari https://rjptonline.org/HTMLPaper.aspx?Journal=Research%20Journal%20of%20Pharmacy%20and%20Technology;PID=2018-11-9-1
• NIH. Cosmeceutical effects of Galactomannan fraction from arenga pinnata fruits in vitro. Diakses dari https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5330101/ 
• Kemenkes RS Mohammad Hoesin. Manfaat kolang kaling untuk mengatasi nyeri rematik. Diakses dari https://www.rsmh.co.id/berita/detail/manfaat-kolang-kaling-untuk-mengatasi-nyeri-rematik#:~:text=Kolang%20kaling%20ternyata%20memiliki%20manfaat,dan%20sudah%20digunakan%20secara%20empiris.
• Klikdokter. Manfaat kolang kaling untuk kesehatan. Diakses dari https://www.klikdokter.com/gaya-hidup/diet-nutrisi/5-manfaat-kolang-kaling-untuk-kesehatan