Cara Minum Air Sereh untuk Diet di Pagi Hari yang Tepat

Memulai pagi dengan minuman hangat sering menjadi kebiasaan sederhana untuk membuat tubuh terasa lebih nyaman. Salah satu pilihan yang banyak dicoba adalah air sereh untuk diet. Namun, sebelum menjadikannya sebagai bagian dari rutinitas, penting bagi KPeople untuk memahami cara minum air sereh untuk diet pagi hari dengan tepat.

Air sereh tidak secara langsung membakar lemak atau membuat berat badan turun tanpa perubahan pola makan dan aktivitas fisik. Minuman ini lebih tepat ditempatkan sebagai alternatif minuman tanpa gula yang dapat membantu memenuhi kebutuhan cairan.

Sereh atau serai (Cymbopogon citratus) merupakan tanaman aromatik yang biasa digunakan sebagai bumbu masakan maupun bahan minuman herbal. Tanaman ini mengandung berbagai senyawa bioaktif, termasuk terpenoid, flavonoid, dan senyawa fenolik.

Sejumlah penelitian, termasuk yang dipublikasikan dalam National Institute of Health telah mengeksplorasi potensi aktivitas biologis sereh, tetapi bukti tersebut tidak berarti bahwa minum air rebusan sereh terbukti efektif menurunkan berat badan pada manusia.

Di luar untuk tujuan diet, kamu dapat membaca lebih lanjut Manfaat Sereh untuk Kesehatan menurut Medis.

Cara Membuat Air Sereh yang Benar

Cara membuat air sereh sebenarnya cukup sederhana. Batang sereh segar dapat direbus dengan air, kemudian disaring sebelum diminum. Pengolahan seperti ini menghasilkan minuman yang aromatik dan dapat dinikmati hangat tanpa perlu tambahan gula.

Agar tetap mendukung tujuan KPeople mengontrol berat badan, sebaiknya air rebusan sereh dibuat sesederhana mungkin dan tidak dicampur gula, sirup, atau pemanis dalam jumlah banyak.

Bahan dan takaran

Untuk satu hingga dua porsi, siapkan sekitar 2–3 batang sereh segar dan 400–500 ml air. Pilih batang sereh yang masih segar, bersihkan bagian luarnya, lalu cuci di bawah air mengalir.

Bagian batang yang keras dapat dimemarkan agar aroma dan rasa sereh lebih mudah keluar selama proses perebusan.

Tidak ada takaran khusus yang terbukti secara klinis sebagai dosis air sereh untuk diet. Untuk itu, takaran tersebut lebih ditujukan sebagai resep minuman rumahan, bukan dosis terapi.

Hindari membuat ramuan terlalu pekat dengan tujuan mendapatkan hasil penurunan berat badan yang lebih cepat karena belum ada bukti bahwa konsentrasi yang lebih tinggi akan membuat lemak tubuh lebih cepat berkurang.

Langkah-langkah merebus dan menyaring

Setelah bahan disiapkan, air rebusan sereh dapat dibuat dengan cara yang sederhana. Memarkan batang sereh terlebih dahulu agar aroma dan senyawa alaminya lebih mudah larut ke dalam air. Berikut langkah yang bisa diikuti:

1. Cuci 2–3 batang sereh segar hingga bersih, lalu memarkan bagian batangnya menggunakan sisi pisau.
2. Masukkan sereh ke dalam panci berisi sekitar 400–500 ml air.
3. Rebus air hingga mendidih, kemudian kecilkan api dan lanjutkan selama sekitar 5–10 menit.
4. Matikan api dan diamkan beberapa saat hingga suhunya lebih nyaman untuk diminum.
5. Saring air rebusan sereh untuk memisahkan batangnya.
6. Sajikan air sereh hangat tanpa tambahan gula agar tetap rendah kalori.

Jika ingin menambahkan rasa, sebaiknya hindari penggunaan gula atau sirup secara berlebihan agar tidak menambah asupan kalori.

Artikel Lainnya: Contoh Menu Diet 7 Hari: Sehat, Enak, & Efektif Turunkan BB

Tips Minum Air Sereh untuk Diet

Minum air sereh pagi hari dapat menjadi bagian dari kebiasaan sehat KPeople, tetapi jangan menganggapnya sebagai satu-satunya strategi menurunkan berat badan.

Waktu minumnya sebenarnya tidak menentukan apakah tubuh akan membakar lebih banyak lemak. Yang lebih berpengaruh adalah keseluruhan pola makan, jumlah kalori yang dikonsumsi, aktivitas fisik, tidur, serta konsistensi menjalani kebiasaan sehat.

1. Minum tanpa tambahan gula

Jika tujuan KPeople adalah menjadikan air sereh sebagai minuman diet alami, usahakan menikmatinya tanpa gula tambahan. Menambahkan beberapa sendok gula, madu, atau sirup dapat meningkatkan asupan kalori sehingga manfaatnya sebagai alternatif minuman rendah kalori menjadi berkurang.

Mengganti minuman manis dengan minuman tanpa gula merupakan salah satu langkah sederhana untuk membantu mengurangi asupan kalori.

2. Minum dalam jumlah wajar

Satu gelas air rebusan sereh pada pagi hari sudah cukup untuk menjadikannya bagian dari rutinitas minum. Tidak perlu meminumnya berkali-kali sepanjang hari hanya karena ingin mendapatkan efek diet yang lebih cepat.

Menurut Mayo Clinic, kebutuhan cairan setiap orang berbeda-beda, bergantung pada usia, aktivitas, kondisi kesehatan, cuaca, dan faktor lainnya.

3. Jangan mengganti sarapan dengan air sereh

Air sereh sebaiknya menjadi pendamping, bukan pengganti makanan. Setelah minum air sereh, tetap konsumsi sarapan bergizi apabila KPeople terbiasa sarapan. Pilih makanan yang mengandung protein, sumber karbohidrat, sayur atau buah, dan cukup air.

Kementerian Kesehatan juga menganjurkan sarapan, minum cukup air, mengonsumsi makanan beragam, serta melakukan aktivitas fisik secara rutin dalam penerapan gizi seimbang.

4. Padukan dengan pola makan seimbang

Manfaat air sereh untuk tubuh tidak dapat menggantikan kebutuhan zat gizi dari makanan. Jika ingin menurunkan berat badan, tetap utamakan makanan dengan kandungan protein, sayuran, buah, sumber karbohidrat yang sesuai kebutuhan, dan lemak sehat. Pola makan sehat pada dasarnya perlu memenuhi prinsip kecukupan, keseimbangan, moderasi, dan keberagaman.

Artikel lainnya: Manfaat Cuka Apel untuk Diet, Dosis, & Cara Minum

5. Tetap aktif setelah menjalani rutinitas pagi

Rutinitas minum air sereh akan lebih bermanfaat jika disertai aktivitas fisik. KPeople tidak harus langsung melakukan olahraga berat. Jalan kaki, bersepeda, latihan kekuatan, atau aktivitas fisik lain yang dilakukan secara rutin dapat membantu meningkatkan pengeluaran energi dan mendukung pengelolaan berat badan.

6. Jangan percaya klaim sereh sebagai pembakar lemak

Istilah sereh untuk menurunkan berat badan sering ditemukan dalam berbagai informasi di internet. Namun, sampai saat ini tidak tepat menyimpulkan bahwa air rebusan sereh dapat membakar lemak secara langsung.

Penelitian mengenai sereh memang menemukan berbagai potensi aktivitas biologis, tetapi penelitian tersebut tidak sama dengan bukti bahwa konsumsi air sereh dapat menyebabkan penurunan berat badan pada manusia.

7. Perhatikan respons tubuh

Sebagai minuman herbal, sereh umumnya digunakan dalam makanan dan minuman. Namun, penggunaan sereh dalam bentuk atau konsentrasi tertentu tidak selalu sama dengan konsumsi sereh sebagai bahan makanan.

Jika setelah mengonsumsi air sereh muncul keluhan seperti sakit perut, mual, atau reaksi yang tidak biasa, hentikan konsumsi dan konsultasikan dengan tenaga kesehatan bila keluhan menetap.

8. Fokus pada hasil yang realistis

Diet yang sehat tidak perlu dilakukan secara ekstrem. Penurunan berat badan yang bertahap umumnya lebih mudah dipertahankan dibandingkan mengejar penurunan berat badan secara cepat.

Untuk itu, jadikan air sereh sebagai kebiasaan kecil yang membantu KPeople memilih minuman rendah kalori, bukan sebagai ramuan utama untuk menurunkan berat badan.

9. Pastikan kebutuhan air tetap terpenuhi

Walaupun memilih air sereh sebagai salah satu minuman, jangan lupa tetap memenuhi kebutuhan cairan dengan air putih. Tubuh membutuhkan air untuk berbagai fungsi penting, sedangkan kebutuhan hariannya dapat berbeda pada setiap orang.

Air putih juga tidak mengandung kalori sehingga dapat menjadi pilihan utama untuk menjaga hidrasi.

Artikel Lainnya: Panduan Minum Kopi untuk Diet, Manfaat & Aturan yang Benar

Apakah Air Sereh Bisa Membantu Menurunkan Berat Badan?

Meski manfaat sereh untuk tubuh digadang-gadangi bisa membantu menurunkan berat badan, namun faktanya air sereh dapat mendukung kebiasaan diet secara tidak langsung, terutama jika diminum tanpa gula sebagai pengganti minuman manis. Penggantian tersebut dapat membantu mengurangi asupan kalori harian.

Namun, belum ada dasar yang cukup untuk menyebut air sereh sebagai minuman pembakar lemak atau ramuan diet alami yang secara khusus menyebabkan berat badan turun.

Jadi, manfaat air sereh sebaiknya dilihat dari konteks yang lebih luas. Sereh dapat memberikan aroma dan rasa pada minuman tanpa harus menambahkan gula, sementara kebiasaan minum cukup cairan juga penting untuk kesehatan.

Penurunan berat badan tetap membutuhkan pola makan yang sesuai kebutuhan energi, aktivitas fisik yang cukup, dan kebiasaan sehat yang dapat dilakukan secara konsisten.

Cara minum air sereh untuk diet pagi hari yang paling sederhana adalah membuat air rebusan sereh dari batang segar, meminumnya dalam kondisi hangat dan tanpa gula, lalu tetap melanjutkan sarapan serta pola makan bergizi. Air sereh bukan solusi instan untuk menurunkan berat badan. Sebaliknya, jadikan minuman ini sebagai bagian kecil dari rutinitas sehat yang lebih besar.

Jika tujuan Anda adalah mendapatkan berat badan yang lebih sehat, jangan hanya berfokus pada satu jenis minuman diet alami. Perhatikan juga kualitas makanan, ukuran porsi, aktivitas fisik, kebutuhan cairan, dan kebiasaan sehari-hari. Pendekatan yang realistis dan konsisten jauh lebih penting daripada mengandalkan satu ramuan untuk mendapatkan hasil cepat.

Air sereh bisa jadi pelengkap rutinitas sehat, tapi program diet yang efektif tetap butuh pola makan seimbang dan asupan yang terkontrol. Slim & Fit hadir sebagai pilihan yang bisa mendukung program dietmu agar lebih terarah.

Dan kabar baiknya, setiap pembelian produk Kalbe bisa memberimu nilai lebih. KPoin adalah program loyalitas dari Kalbe yang mengubah setiap transaksimu menjadi poin yang bisa ditukarkan dengan berbagai hadiah pilihanmu.

Yuk, kenali lebih lanjut Apa Itu KPoin dan download aplikasi KPoin sekarang. Di aplikasi, kamu bisa langsung melihat jumlah poin yang bertambah setiap kali bertransaksi produk Kalbe.

Referensi:

1. CDC. Rethink Your Drink. Diakses dari https://www.cdc.gov/healthy-weight-growth/rethink-your-drink/index.html
2. Mayo Clinic. The Mayo Clinic Diet: A weight-loss program for life. Diakses dari https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/in-depth/mayo-clinic-diet/art-20045460
3. Kemenkes. Isi Piringku, Panduan Kebutuhan Gizi Seimbang Harian. Diakses dari https://ayosehat.kemkes.go.id/isi-piringku-kebutuhan-gizi-harian-seimbang
4. WebMD. Lemongrass - Uses, Side Effects, and More. Diakses dari https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-719/lemongrass
5. National Institute of Health. Ethnopharmacology, chemical composition and functions of Cymbopogon citratus. Diakses dari https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39072200/