Panduan Minum Kopi untuk Diet, Manfaat & Aturan yang Benar

*Telah Direview oleh Tim Medis Klikdokter

Banyak orang memulai hari dengan secangkir kopi, tetapi tidak semua tahu bahwa minuman ini juga bisa menjadi bagian dari strategi penurunan berat badan. 

Jika dikonsumsi dengan benar, tanpa gula, tanpa krimer, dan tanpa tambahan kalori, kopi dapat membantu meningkatkan metabolisme, menekan nafsu makan, hingga memperbaiki performa olahraga. 

Tak heran, istilah kopi untuk diet dan kopi penurun berat badan semakin populer. Agar manfaat tersebut benar-benar terasa, penting memahami cara aman mengonsumsi kopi tanpa gula selama program diet.

Artikel lainnya: Mengenal BapMericano: Nasi Dicampur Kopi Dingin yang Viral

Manfaat Kopi (Hitam Tanpa Gula) untuk Program Diet

Kopi bukan hanya minuman penyemangat pagi, tetapi juga bisa menjadi bagian dari strategi penurunan berat badan bila dikonsumsi dengan cara yang tepat. Berikut manfaat kopi hitam untuk diet:

1. Meningkatkan Metabolisme

Kafein dalam kopi bekerja sebagai stimulan alami yang bisa meningkatkan pengeluaran energi tubuh. Menurut Healthline, kafein dapat menaikkan tingkat metabolisme basal (BMR) sebesar 3–11 persen, sehingga membantu pembakaran kalori lebih optimal. 

Hal ini menjadi alasan mengapa banyak orang memanfaatkan kafein dan metabolisme sebagai strategi untuk menurunkan berat badan. 

2. Meningkatkan Performa Olahraga

Minum kopi sebelum olahraga terbukti dapat meningkatkan fokus, stamina, dan performa fisik. Mayo Clinic menjelaskan bahwa kafein membantu meningkatkan daya tahan tubuh sehingga latihan terasa lebih ringan, memungkinkan sesi olahraga lebih efektif. 

Manfaat ini menjadikan minum kopi sebelum olahraga pilihan tepat bagi yang ingin menurunkan berat badan secara sehat. 

3. Menekan Nafsu Makan

Kopi hitam dapat memberikan efek kenyang sementara, membuat seseorang cenderung makan lebih sedikit. Efek kopi untuk diet ini berkat kandungan kafein yang dapat menekan nafsu makan dalam jangka pendek, sehingga membantu mengontrol asupan kalori harian. 

Ini membuat kopi sering disebut sebagai kopi penurun berat badan, selama dikonsumsi tanpa gula atau tambahan tinggi kalori lainnya.

Artikel Lainnya: Manfaat Teh Hijau untuk Diet & Aturan Minum yang Benar

Aturan Emas Minum Kopi Saat Diet

Agar manfaat kopi untuk diet benar-benar terasa, cara mengonsumsinya perlu diperhatikan. Berikut aturan minum kopi yang baik untuk kesehatan:

1. Pilih Kopi Hitam (Americano, Espresso, Long Black)

Kopi hitam memiliki kalori sangat rendah, yaitu sekitar 2–5 kalori per gelas. Tidak ada gula tambahan, tidak ada krimer, hanya air dan kopi. Ini berbeda jauh dengan tren kopi kekinian yang biasanya tinggi gula dan topping. 

Untuk itu, kopi hitam adalah pilihan terbaik untuk diet dibandingkan kopi susu atau kopi manis. 

2. Hindari Gula dan Krimer

Banyak orang tidak menyadari bahwa kalori kopi susu dapat meningkat drastis hanya karena gula tambahan, krimer, atau sirup, sehingga menggagalkan program diet. Dalam satu sendok makan gula (sekitar 15 gram) mengandung 48 kalori, dan krimer bisa menambah kalori serta lemak jenuh. 

Jika sering minum kopi susu manis, total kalori harian bisa meningkat drastis dan menghambat diet

3. Batasi Asupan Harian

Cukup 1–2 cangkir kopi per hari. Konsumsi kafein berlebihan dapat menyebabkan jantung berdebar, insomnia, dan gangguan pencernaan. CDC merekomendasikan batas kafein harian maksimal 400 mg untuk orang dewasa, setara dengan 4–5 cangkir kopi hitam. 

4. Perhatikan Waktu Minum

Waktu terbaik minum kopi untuk diet adalah pada pagi hari atau 30–60 menit sebelum olahraga. Hindari minum kopi setelah jam 3 sore karena bisa mengganggu tidur. 

Perlu KPeople ingat, kafein dapat bertahan di tubuh hingga 6 jam, sehingga konsumsi siang atau sore hari berisiko mengurangi kualitas tidur, yang justru penting untuk keberhasilan diet. 

Artikel Lainnya: Panduan Cara Diet yang Benar & Efektif menurut Ahli Gizi

5. Jangan Kombinasikan dengan Camilan Manis

Kopi hitam memang rendah kalori, tetapi jika diminum bersama roti manis, pastry, atau dessert yang tinggi gula, hasil diet bisa berantakan. Memiliki kebiasaan ngemil manis dengan kopi dapat meningkatkan asupan kalori harian dan memicu lonjakan gula darah.

Menikmati secangkir kopi hitam di pagi hari memang bisa membangkitkan semangat. Namun, saat sore hari tiba dan butuh camilan pendamping kopi yang tidak merusak diet, Kpeople bisa mencoba Fitbar. Tersedia dalam varian Choco atau Tiramisu Delight, Fitbar adalah pilihan pas sebagai camilan sehat berupa bar sereal dari Multigrain, tinggi serat, dan rendah kalori. 

Yang lebih menarik, setiap pembelian produk Kalbe ini juga memberikan Kpeople poin di KPoin, lho yang mana bisa ditukarkan dengan hadiah menarik seperti voucher belanja, saldo e-wallet hingga pulsa token listrik.

Pelajari lebih lanjut tentang Apa Itu Kpoin dan Keuntungannya Bergabung dan jangan lupa download aplikasi KPoin untuk mendapatkan info jumlah poin yang telah dikumpulkan.

Referensi:

• Healthline. Can Coffee Help You Lose Weight?. Diakses dari https://www.healthline.com/nutrition/coffee-increase-metabolism
• Mayo Clinic. I'm trying to lose weight. Should I cut back on coffee?. Diakses dari https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/expert-answers/calories/faq-20058100
• Healthline. What Is the Coffee Diet and Does It Work for Weight Loss?. Diakses dari https://www.healthline.com/nutrition/coffee-diet
• CDC. Using Caffeine Carefully. Diakses dari https://archive.cdc.gov/www_cdc_gov/niosh/emres/longhourstraining/usingcaffeine.html