Homebreadcrumb separatorArtikelbreadcrumb separatorJantungbreadcrumb separator

Serat Makanan, Si Kunci Menjaga Kolesterol Tetap Stabil

Serat Makanan, Si Kunci Menjaga Kolesterol Tetap Stabil

Jantung

Serat Makanan, Si Kunci Menjaga Kolesterol Tetap Stabil

CR

Penulis: Christovel Ramot

Rabu, 06 November 2024

Rating Artikel 5/5

|

comment-icon

23

Bagikan

Reviewer: dr. Dyah Novita Anggraini (KlikDokter)


Serat makanan memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan tubuh, salah satunya adalah mengendalikan kadar kolesterol. Kolesterol tinggi merupakan faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke.


Untuk menjaga kolesterol tetap stabil, mengonsumsi serat dalam jumlah yang cukup sangat dianjurkan. Banyak penelitian menunjukkan bahwa serat, terutama serat larut, memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.


Dalam artikel, dr. Dyah Novita Anggraini ini akan menjelaskan bagaimana serat membantu menurunkan kolesterol, jenis serat yang bermanfaat bagi kesehatan jantung, dan pentingnya serat dalam pola makan sehari-hari.


Artikel lainnya: Ciri-ciri Kolesterol Tinggi, Apakah KPeople Mengalaminya?


Bagaimana Serat Membantu Menurunkan Kolesterol


Serat makanan terdiri dari dua jenis utama, yaitu serat larut dan serat tidak larut. Kedua jenis ini bermanfaat untuk kesehatan, namun dalam konteks menurunkan kolesterol, serat larut memiliki peran yang lebih dominan.


1. Serat larut


Serat ini larut dalam air dan membentuk gel kental di saluran pencernaan. Gel ini bekerja dengan mengikat kolesterol dan asam empedu (yang kaya akan kolesterol) di usus dan mencegah penyerapannya kembali ke dalam aliran darah.


Akibatnya, kolesterol lebih banyak dikeluarkan dari tubuh melalui feses. Proses ini membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang pada akhirnya dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Penelitian menunjukkan bahwa peningkatan konsumsi serat larut dapat menurunkan kadar kolesterol LDL sebanyak 5-10%.


2. Serat tidak larut


Meskipun tidak secara langsung menurunkan kolesterol, serat tidak larut membantu memperlancar proses pencernaan dan mencegah sembelit. Dengan menjaga kesehatan usus, serat ini secara tidak langsung mendukung metabolisme lemak dan kolesterol dalam tubuh.


Artikel lainnya: Kolesterol Tinggi dan Risiko Diabetes, Apa Hubungannya?


Serat yang Harus Dikonsumsi untuk Kesehatan Jantung


Untuk menjaga kesehatan jantung dan kadar kolesterol tetap stabil, penting untuk memilih sumber serat yang tepat. Berikut adalah beberapa sumber serat larut yang efektif menurunkan kolesterol:


1. Oat


Oat mengandung beta-glukan, sejenis serat larut yang terbukti efektif dalam menurunkan kadar kolesterol LDL. Konsumsi oatmeal sebagai sarapan secara rutin dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan jantung.


2. Kacang-kacangan


Kacang seperti kacang merah, kacang hitam, dan lentil kaya akan serat larut. Selain menurunkan kolesterol, kacang-kacangan juga mengandung protein dan mineral penting untuk kesehatan.


3. Buah-buahan


Buah-buahan seperti apel, jeruk, stroberi, dan anggur merupakan sumber serat larut pektin. Pektin membantu mengikat kolesterol di usus dan mencegah penyerapannya kembali.


4. Sayuran


Sayuran seperti wortel, brokoli, dan kubis Brussel adalah sumber serat yang baik. Mengonsumsi sayuran secara rutin dapat membantu menjaga kadar kolesterol tetap stabil.


5. Biji-bijian Utuh


Gandum utuh, barley, dan psyllium adalah biji-bijian yang kaya serat larut. Menggantikan produk olahan seperti roti putih dengan biji-bijian utuh dapat membantu menurunkan kolesterol. Serat makanan, terutama serat larut, memiliki peran penting dalam menjaga kadar kolesterol tetap stabil dan mendukung kesehatan jantung.


Mengonsumsi serat dalam jumlah yang cukup dari berbagai sumber, seperti oat, kacang-kacangan, buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian utuh, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan mencegah risiko penyakit jantung.


Serat makanan yang cukup adalah salah satu kunci menjaga kolesterol tetap terkendali, dan Entrasol hadir sebagai solusi dengan kandungan nutrisi lengkap untuk mendukung kesehatan Kamu. Lewat aplikasi Kpoin, dapatkan promo menarik untuk Entrasol dan kumpulkan poin dari setiap pembelian.


Poin ini bisa langsung Kamu tukarkan di halaman redeem point untuk produk kesehatan lainnya atau voucher hemat dari merchant tepercaya. Download aplikasi Kpoin dan mulailah mengelola kolesterol Kamu dengan cara mudah.


Referensi:

  • Anderson, J. W., & Hanna, T. J. (1999). Impact of Nondigestible Carbohydrates on Serum Lipoproteins and Risk for Cardiovascular Disease. Journal of Nutrition, 129(7), 1457S-1466S.
  • Brown, L., Rosner, B., Willett, W. W., & Sacks, F. M. (1999). Cholesterol-lowering effects of dietary fiber: a meta-analysis. American Journal of Clinical Nutrition, 69(1), 30-42.

Komentar

S

sabrina

Rating5/5

Minggu, 10 November 2024

makasih infonya jadi saya mengerti dan harus menjaga pola makanan,agar tetap sehat di awali dengan p
Selengkapnya
R

rikadiana

Rating5/5

Sabtu, 09 November 2024

mah ternyata dengan mengkonsumi sayuran dengan aturan yang tepat dapat menurunkan kadar kolesterol y
Selengkapnya
MS

mohamad sobirin

Rating5/5

Sabtu, 09 November 2024

baik sekali ini manfaat nya, artikel yg sangat bagus untuk di baca, dan di terapkan pada diri sendir
Selengkapnya
M

muhammad muzakki abdillah

Rating5/5

Sabtu, 09 November 2024

keren sekali artikel nya sangattt membantuu, dijelaskan dengan sangat rinci sehingga mudah untuk dip
Selengkapnya
S

sintia

Rating5/5

Sabtu, 09 November 2024

bagus sekali artikelnya saya suka membacanya , jadi bisa tahu pola makan sehat itu bagaimana ❤️❤️❤️❤
Selengkapnya
R

rodiah

Rating5/5

Sabtu, 09 November 2024

terimakasih atas informasinya sangat sangat membantu saya mengerti akan menjaga pola makan saya agar
Selengkapnya
H

hafiz

Rating5/5

Jumat, 08 November 2024

ayook mkn 4 sehat 5 sempurna biar badan kita sehat dan segar, dan di imbang i olahraga yg teratur da
Selengkapnya
AA

Antonia Ayu

Rating5/5

Jumat, 08 November 2024

nice info! terima kasih sudah memberikan informasi yang mudah dimengerti dan dipahami. semoga ke dep
Selengkapnya
P

pradipta tata nugroho

Rating5/5

Jumat, 08 November 2024

makasih infonya jadi saya mengerti dan harus menjaga pola makanan,agar tetap sehat di awali dengan p
Selengkapnya
TH

topan hartadi

Rating5/5

Jumat, 08 November 2024

ini sih informasi yang bermanfaat untuk kedepan nya terima kasih banyak agar kita tetap menjaga pola
Selengkapnya
A

arie

Rating5/5

Jumat, 08 November 2024

informasi yang bermanfaat untuk semua terimakasih liat biasa nya infonya semoga bermanfaat untuk sem
Selengkapnya
SS

syalmi aulia syayuti

Rating5/5

Jumat, 08 November 2024

Wah bagus dan bermanfaat sekali informasi ini. Semoga kedepannya kita bisa lebih memperhatikan makan
Selengkapnya
AL

Alfonsius Limbong

Rating5/5

Jumat, 08 November 2024

makasih infonya saya jd, mengerti dan harus menjaga pola makanan,agar tetap sehat di awali dengan po
Selengkapnya
AV

Aldyas Vieri

Rating5/5

Jumat, 08 November 2024

keren sekali artikel nya sangattt membantuu, dijelaskan dengan sangat rinci sehingga mudah untuk dip
Selengkapnya
A

ani

Rating5/5

Jumat, 08 November 2024

😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Selengkapnya
JR

junaedy ramlan

Rating5/5

Kamis, 07 November 2024

makasih infonya jadi saya mengerti dan harus menjaga pola makanan,agar tetap sehat di awali dengan p
Selengkapnya
AM

abdul malik

Rating5/5

Kamis, 07 November 2024

Bagus sekali sangat membantu terimakasih salam kenal sukses selalu buat kamu yang mau memberikan pen
Selengkapnya
AM

abdul malik

Rating5/5

Kamis, 07 November 2024

Bagus sekali sangat membantu terimakasih salam kenal sukses selalu buat kamu yang mau memberikan pen
Selengkapnya
AM

abdul malik

Rating5/5

Kamis, 07 November 2024

Bagus sekali sangat membantu terimakasih salam kenal sukses selalu buat kamu yang mau memberikan pen
Selengkapnya
AM

abdul malik

Rating5/5

Kamis, 07 November 2024

Bagus sekali sangat membantu terimakasih salam kenal sukses selalu buat kamu yang mau memberikan pen
Selengkapnya
PK

Pipih Kurnaesih

Rating5/5

Rabu, 06 November 2024

Serat makanan yang cukup adalah salah satu kunci menjaga kolesterol tetap terkendali, dan Entrasol h
Selengkapnya
TW

tri wulandari

Rating5/5

Rabu, 06 November 2024

Artikel ini Sangat membantu ,pentingnya menjaga kolestrol ,dan saya juga tahu macam2 kandungan serat
Selengkapnya
RR

rafael rizki

Rating5/5

Rabu, 06 November 2024

sangat informatif artikelnyasangat informatif artikelnyasangat informatif artikelnyasangat informati
Selengkapnya

Kamu akan diarahkan ke Aplikasi KPoin untuk berikan komen.