Apa Itu MPASI? Panduan Lengkap Ibu Memulai Makanan Bayi

*Telah Direview oleh Tim Medis Klikdokter

Memasuki usia sekitar 6 bulan, bayi mulai menunjukkan tanda-tanda kesiapan untuk beralih dari ASI menuju makanan pendamping. Di sinilah MPASI atau Makanan Pendamping ASI menjadi babak baru dalam perjalanan tumbuh kembangnya. 

MPASI bertujuan melengkapi asupan gizi seperti zat besi, protein, dan energi yang mulai tidak didapatkan secara maksimal oleh ASI saja. Yuk, ketahui selengkapnya tentang MPASI di sini.

Artikel lainnya: Tips Memulai MPASI yang Sehat dan Aman untuk Bayi

Apa Sebenarnya MPASI Itu?

MPASI adalah makanan padat dan cair yang diberikan sebagai pelengkap ASI atau susu formula saat bayi mencapai usia sekitar 6 bulan ke atas. Tujuannya adalah memenuhi kebutuhan nutrisi yang semakin meningkat, seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral, termasuk zat besi dan seng. 

Diberikannya MPASI juga sebagai bentuk mengenalkan bayi pada tekstur, rasa, dan keanekaragaman makanan sehingga memfasilitasi transisi ke makanan keluarga di kemudian hari.

Mengapa Bayi Membutuhkan MPASI Setelah Usia 6 Bulan?

Seiring bertambahnya usia, kemampuan dan kebutuhan bayi berkembang pesat. ASI eksklusif tidak lagi mampu mencukupi kebutuhan energi dan zat besinya. Misalnya zat besi, dari 0,3 mg/hari pada usia 0–5 bulan melonjak menjadi 11 mg/hari pada usia 6–11 bulan. 

Perubahan ini seiring dengan pertumbuhan otak, organ, dan jaringan tubuh lain. Selain zat besi, bayi juga membutuhkan lebih banyak kalori, protein, dan mikronutrien agar tumbuh secara optimal dan mencegah anemia.

Kapan Waktu yang Tepat untuk Memulai MPASI?

Berdasarkan WHO dan IDAI, MPASI direkomendasikan untuk dimulai saat bayi berusia tepat 6 bulan (180 hari). Minggu-minggu ini adalah masa transisi dari ASI eksklusif ke makanan padat. Idealnya MPASI diberikan di atas ASI atau susu formula, bukan menggantikannya.

Tanda-Tanda Kesiapan Bayi untuk Menerima MPASI

Sebelum memperkenalkan makanan padat, KPeople perlu mengenali terlebih dahulu tanda kesiapan bayi. Ada beberapa indikator fisik dan perkembangan yang menunjukkan bayi sudah siap, di antaranya:

• Kepala bisa tegak – Bayi mampu mengangkat dan menstabilkan kepala tanpa bantuan
• Refleks ekstrusi menurun – Lidah tidak lagi mendorong makanan keluar secara otomatis ketika disuapi
• Meningkatnya rasa ingin tahu terhadap makanan – Menunjukkan ketertarikan saat melihat orang makan atau menegakkan tubuh saat dihiaskan sendok di dekat mulut

Jika beberapa tanda ini terpenuhi, maka bayi secara fisik dan kognitif siap memulai MPASI.

Artikel Lainnya: Menu MPASI Bayi 6 Bulan, Tekstur, Porsi Ideal dan Jadwalnya

Prinsip Dasar Pemberian MPASI yang Benar

Pemberian MPASI perlu menerapkan prinsip 4A agar tetap tepat dan seimbang, yaitu:

1. Tepat Waktu

Mulai saat bayi berusia 6 bulan, sesuai pedoman WHO dan IDAI untuk mendukung suplai nutrisi.

2. Adekuat

Menu MPASI harus mencukupi kebutuhan karbohidrat, protein (hewani & nabati), lemak sehat, dan mikronutrien, terutama asupan zat besi, vitamin A, C, D, serta seng.

3. Aman

Pemberian dan pengolahan harus higienis, seperti suhu penyimpanan benar, alat masak dan makan bersih, tidak ada kontaminasi bahan dengan garam, gula, dan pemanis buatan.

4. Diberikan Secara Responsif

Respon terhadap sinyal lapar, kenyang, dan emosi bayi penting dilakukan. Pemberi MPASI yang responsif baik bisa membantu perkembangan pola makan sehat jangka panjang.

Apa Saja Nutrisi Penting yang Harus Ada dalam Menu MPASI Pertama?

Menu MPASI pertama harus lengkap secara gizi. Berikit beberapa nutrisi yang perlu terpenuhi:

• Karbohidrat sebagai sumber energi. Bisa berupa nasi, ubi, kentang, gandum, atau sereal beras merah untuk serat dan nutrisi tambahan
• Protein Hewani seperti daging sapi, ayam, ikan, telur, serta hati yang kaya zat besi heme dan asam amino esensial
• Lemak Sehat dari alpukat, minyak kelapa, zaitun, atau minyak ikan, penting untuk perkembangan otak dan penyerapan vitamin larut lemak
• Zat Besi sangat penting untuk mencegah anemia, bisa didapat dari daging merah, hati, ikan, telur, sayuran hijau, kacang-kacangan, dan sereal fortifikasi

Artikel Lainnya: 8 Resep MPASI 4 Bintang yang Simpel, Lezat & Bergizi Lengkap

MPASI Homemade atau Bubur Fortifikasi?

Tak jarang, beberapa KPeople mungkin tergiur untuk memberikan bubur fortifikasi sebagai menu MPASI. Pilihan ini tergantung kondisi orang tua dan kebutuhan bayi:

• MPASI homemade memberi kontrol penuh pada bahan dan rasa, dengan memanfaatkan bahan segar dan lokal 
• MPASI fortifikasi, misalnya bubur sereal kaya zat besi, bisa jadi pilihan praktis saat waktu terbatas atau bayi butuh tambahan zat besi cepat

Keduanya valid, bahkan bisa digabung, misalnya MPASI homemade untuk variasi, sedangkan fortifikasi untuk nutrisi pendukung.

Kesimpulan

MPASI adalah jembatan penting antara ASI dan makanan keluarga. Dimulai pada usia 6 bulan, MPASI harus memenuhi prinsip tepat waktu, adekuat, aman, dan responsif. Menu lengkapnya mencakup karbohidrat, protein hewani, lemak sehat, dan zat besi, baik dari homemade maupun bubur fortifikasi. Diberikan sesuai tanda kesiapan bayi, MPASI akan mendukung tumbuh kembang optimal di masa emas 1000 HPK.

Untuk memulai perjalanan MPASI si kecil dengan praktis dan bernutrisi seimbang, rangkaian Milna Bubur Bayi Organik bisa menjadi pilihan tepat. Setiap pembelian produk Milna juga memberikan bunda poin di KPoin, lho yang mana bisa ditukarkan dengan hadiah menarik seperti voucher belanja, saldo e-wallet hingga pulsa token listrik.

Pelajari lebih lanjut tentang Apa Itu Kpoin dan keuntungannya bergabung dan jangan lupa download aplikasi KPoin untuk mendapatkan info jumlah poin yang telah dikumpulkan.

Referensi:

• KlikDokter. Berapa Kali Anak Harus Makan di Awal MPASI?. Diakses dari https://www.klikdokter.com/ibu-anak/kesehatan-balita/berapa-kali-anak-harus-makan-di-awal-mpasi
• WHO. Complimentary feeding. https://www.who.int/health-topics/complementary-feedingComplementary feeding
• IDAI. Pemberian Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI). Diakses dari https://www.idai.or.id/artikel/klinik/asi/pemberian-makanan-pendamping-air-susu-ibu-mpasi
• Kemenkes. Ingin Si Kecil Tumbuh Optimal? Resep MPASI Lengkap Jawabannya. Diakses dari https://ayosehat.kemkes.go.id/resep-mpasi-lengkap