7 Sayuran Pelancar ASI Terbaik yang Patut Ibu Coba

Penulis: Siti Nurmayani Putri

Selasa, 20 Mei 2025

Rating Artikel 0/5

*Telah Direview oleh Tim Medis Klikdokter

Menyusui adalah momen penting dalam kehidupan seorang ibu dan bayi. Namun, tidak sedikit ibu yang mengalami tantangan dalam produksi ASI. Salah satu cara alami yang dapat membantu meningkatkan produksi ASI adalah dengan mengonsumsi sayuran tertentu yang dikenal sebagai galactagogue atau ASI booster.

Artikel ini akan membahas berbagai jenis sayuran yang dapat membantu melancarkan ASI, faktor-faktor yang mempengaruhi produksi ASI, serta tips mengonsumsi sayuran untuk ibu menyusui.

Artikel lainnya: ASI Eksklusif: Manfaat, Durasi & Tips Sukses Menyusui

Jenis Sayuran yang Bagus untuk Ibu Menyusui (ASI Booster)

Beberapa jenis sayuran telah dikenal memiliki manfaat dalam meningkatkan produksi ASI. Berikut adalah beberapa di antaranya:

1. Daun Katuk

Daun katuk (Sauropus androgynus) merupakan sayuran yang populer di Indonesia sebagai pelancar ASI. Daun ini mengandung sterol yang diduga memiliki efek galactagogue, yaitu merangsang produksi hormon prolaktin yang berperan dalam produksi ASI. Selain itu, daun katuk juga kaya akan provitamin A, vitamin C, dan zat besi yang penting untuk kesehatan ibu menyusui.

2. Bayam & Sayuran Hijau Gelap Lainnya

Sayuran hijau gelap seperti bayam, kangkung, brokoli, dan kale kaya akan zat besi, kalsium, folat, vitamin A & K, serta fitoestrogen. Fitoestrogen adalah senyawa tanaman yang menyerupai hormon estrogen dan dapat membantu meningkatkan produksi ASI. Selain itu, kandungan nutrisi dalam sayuran ini juga penting untuk menjaga kesehatan ibu dan bayi.

3. Wortel

Wortel merupakan sumber beta-karoten (provitamin A) dan fitoestrogen yang dapat membantu meningkatkan produksi ASI. Beta-karoten juga penting untuk menjaga kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh.

4. Labu Siam/Kuning

Labu siam dan labu kuning mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin C, kalsium, dan zat besi. Kandungan nutrisi ini penting untuk mendukung produksi ASI dan menjaga kesehatan ibu menyusui.

Artikel lainnya: 10 Daftar Buah yang Bagus untuk Ibu Menyusui

5. Pare

Pare dikenal sebagai sayuran yang digunakan secara tradisional untuk meningkatkan produksi ASI. Namun, rasa pahit pada pare mungkin tidak disukai oleh semua orang. Meskipun demikian, pare mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.

6. Daun Kelor (Moringa)

Daun kelor (Moringa oleifera) semakin populer sebagai makanan pelancar ASI. Daun ini kaya akan nutrisi termasuk zat besi, kalsium, vitamin A, C, dan E. Kandungan flavonoid dan polifenol dalam daun kelor juga dapat merangsang produksi hormon prolaktin.

7. Daun Pepaya

Daun pepaya juga digunakan secara tradisional sebagai galactagogue. Kandungan enzim dan nutrisi dalam daun pepaya dipercaya dapat membantu meningkatkan produksi ASI.

Faktor Utama yang Mempengaruhi Produksi ASI (Dasar Ilmiah)

Selain mengonsumsi sayuran pelancar ASI, ada beberapa faktor penting yang mempengaruhi produksi ASI:

1. Frekuensi dan Efektivitas Pengosongan Payudara

Produksi ASI bekerja berdasarkan prinsip supply and demand. Semakin sering dan efektif payudara dikosongkan melalui menyusui atau memompa, semakin banyak ASI yang diproduksi. Jika payudara tidak dikosongkan secara teratur, produksi ASI dapat menurun.

2. Kesehatan dan Nutrisi Ibu Secara Umum

Kesehatan dan asupan nutrisi ibu sangat mempengaruhi produksi ASI. Ibu menyusui membutuhkan asupan kalori dan nutrisi yang cukup, termasuk protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral. Hidrasi yang cukup juga penting untuk menjaga volume ASI.

3. Kondisi Hormonal dan Psikologis Ibu

Kondisi hormonal dan psikologis ibu, seperti stres, kelelahan, dan kecemasan, dapat mempengaruhi produksi ASI. Hormon oksitosin dan prolaktin yang berperan dalam produksi ASI dapat terganggu oleh kondisi psikologis yang tidak stabil.

Artikel lainnya: 10 Makanan Pelancar ASI (Asi Booster) Alami, Lezat & Bergizi

Tips Mengonsumsi Sayuran untuk Ibu Menyusui

Mengonsumsi sayuran sebagai makanan pelancar ASI memang bisa menjadi pilihan alami yang sehat. Namun, agar manfaatnya maksimal dan tetap aman bagi ibu dan bayi, cara penyajian serta pola konsumsinya juga perlu diperhatikan.

Berikut ini beberapa tips yang bisa membantu ibu menyusui mengonsumsi sayuran dengan lebih bijak dan efektif:

Variasi dalam Konsumsi: Kombinasikan berbagai jenis sayuran dalam menu harian untuk mendapatkan manfaat nutrisi yang beragam
Cara Memasak yang Sehat: Masak sayuran dengan cara yang mempertahankan nutrisinya, seperti dikukus atau direbus. Hindari memasak dengan minyak berlebih atau suhu tinggi yang dapat merusak nutrisi
Konsultasi dengan Tenaga Kesehatan: Sebelum mengonsumsi sayuran atau herbal tertentu sebagai pelancar ASI, konsultasikan dengan dokter atau konselor laktasi untuk memastikan keamanannya
Sayuran Bukan Pengganti Prinsip Dasar Laktasi: Meskipun sayuran dapat membantu, makanan ini bukan pengganti dari prinsip dasar laktasi seperti frekuensi menyusui dan teknik menyusui yang benar

Artikel lainnya: Cara Menyimpan Asi di Kulkas yang Benar Agar Tetap Segar

Kesimpulan

Sayuran bergizi seperti daun katuk, bayam, wortel, labu siam, brokoli, kangkung, daun kelor, dan pare dapat menjadi bagian penting dalam diet ibu menyusui sebagai ASI booster alami. Namun, keberhasilan menyusui tidak hanya bergantung pada konsumsi makanan pelancar ASI, tetapi juga pada teknik menyusui yang benar, frekuensi menyusui, serta kesehatan fisik dan mental ibu.

Untuk informasi lebih lanjut seputar ibu menyusui, kunjungi Informasi seputar Ibu Menyusui Terbaru. Dapatkan informasi seputar ASI dan cara menjaga kesehatan selama menyusui.

Selain itu, kenali juga Program Loyalitas KPoin yang memberikan berbagai keuntungan untuk ibu dan keluarga. Dengan membeli produk atau layanan kesehatan dari mitra Kalbe, bunda berkesempatan mendapatkan poin yang nantinya bisa ditukar dengan hadiah menarik seperti voucher belanja, token listrik hingga tambahan saldo e-wallet. Pelajari selengkapnya Apa Itu Poin Loyalty KPoin dan Cara Daftarnya dan jangan lupa download Aplikasi Kpoin di App Store atau Play Store!

Referensi: