
Parenting Anak
Panduan MPASI 7 Bulan: Tekstur, Jadwal, Porsi & Ide Menu

Penulis: Siti Nurmayani Putri
Jumat, 11 Juli 2025
Rating Artikel 5/5
|
3
Bagikan
*Telah Direview oleh Tim Medis Klikdokter
Memasuki usia 7 bulan, ini adalah momen besar bagi si kecil dalam tahap MPASI (Makanan Pendamping ASI). Bukan hanya soal memperkenalkan rasa baru, tetapi juga mengembangkan kemampuan motorik oral, seperti kemampuan mengunyah, menelan, dan memindahkan makanan dalam mulut.
Pada fase ini, bayi mulai siap untuk naik tekstur MPASI, dari puree kental halus menuju makanan lumat kasar dan finger food sederhana. Mari ketahui lebih lanjut perkembangan bayi 7 bulan, panduan porsi & jadwal makan, pilihan nutrisi yang aman, serta contoh resep praktis selama seminggu lewat ulasan berikut ini.
Artikel lainnya: Apa Itu MPASI? Panduan Lengkap Ibu Memulai Makanan Bayi
Perkembangan Bayi Usia 7 Bulan: Apa yang Berubah?
Saat menginjak usia 7 bulan, bayi umumnya sudah mulai tumbuh beberapa gigi pertama dan kemampuan motoriknya meningkat. Mereka mampu menjulurkan lidah, memindahkan makanan dari satu sisi mulut ke sisi lain, dan menelan bubur kental atau mashed food dengan lebih lancar.
Pada tahapan ini, bayi mulai melatih motorik oral penting seperti mengunyah dan mengecap rasa baru, yang menjadi landasan transisi ke tekstur MPASI lebih kompleks. Ini adalah periode eksplorasi rasa dan tekstur yang krusial untuk mencegah picky eater di kemudian hari.
Naik Tekstur MPASI 7 Bulan
Untuk mendukung kemampuan menelan dan mengunyah, KPeope bisa menaikkan tekstur MPASI si kecil. Bayi biasanya dipandu dari puree kental halus, lalu perlahan dikenalkan ke makanan lumat kasar atau mashed, seperti kentang tumbuk agar mereka belajar menggigit tanpa risiko tersedak.
Tekstur ini ideal karena sesuai rekomendasi IDAI, yaitu puree kental dan mashed masih sangat cocok antara usia 7–9 bulan. Coba mulailah secara perlahan. Jika bayi menunjukkan kesiapan seperti mampu pegang sendok atau memindahkan makanan dalam mulut, teksturnya bisa dibuat lebih padat.
Porsi MPASI untuk Bayi 7 Bulan
Rekomendasi Kemenkes menyebut porsi ideal sekitar 2-3 sendok makan atau ½ mangkuk (125 ml dari 250 ml mangkuk kecil) per sekali makan, dilakukan 2–3 kali sehari. Selain itu 1–2 camilan sehat bisa diberikan di sela-sela sebagai pendamping.
Jadi total MPASI harian berkisar 6–9 sendok makan disertai dengan camilan, di luar asupan ASI maupun susu formula. Poin ini penting agar KPeople memahami porsi MPASI 7 bulan yang seimbang dan aman bagi bayi.
Contoh Jadwal MPASI untuk Bayi 7 Bulan
Berikut contoh jadwal makan sederhana, bisa disesuaikan ritme tidur dan kebiasaan keluarga:
- 06.00 – Bangun & minum ASI atau susu formula
- 08.00 – MPASI (sarapan, 3 sdm puree)
- 10.00 – ASI atau snack buah halus
- 12.00 – MPASI (makan siang)
- 14.00 – ASI
- 16.00 – Snack buah atau lumat kasar
- 18.00 – MPASI (makan malam)
- 20.00 – ASI sebelum tidur
Jadwal ini selaras dengan pedoman frekuensi 2–3 kali makan besar ditambah dengan 1–2 selingan camilan.
Artikel Lainnya: Menu MPASI Bayi 6 Bulan, Tekstur, Porsi Ideal dan Jadwalnya
Nutrisi Penting yang Boleh dan Tidak Boleh dalam Menu MPASI 7 Bulan
Memberikan nutrisi seimbang membantu bayi tumbuh optimal. Berikut panduannya yang perlu KPeople ketahui:
Yang boleh diberikan:
- Protein hewani: ayam, sapi, dan ikan tanpa duri untuk kebutuhan zat besi & asam amino
- Buah & sayuran: alpukat, pisang, pepaya, labu, dan brokoli yang kaya vitamin A, C, serat & antioksidan
- Kacang-kacangan & produk susu: seperti tempe, keju pasteurisasi, dan yogurt (tanpa gula)
- Lemak sehat: minyak zaitun dan santan encer untuk meningkatkan kalori
Yang tidak boleh diberikan:
- Garam & gula tambahan yang dapat membebani ginjal dan menyebabkan kerusakan gigi
- Makanan olahan: sosis, nugget, fast-food karena mengandung pengawet dan bumbu berlebihan
- Madu & jus buah pekat sebelum 1 tahun dapat meningkatkan risiko botulisme dan glukosa tinggi
- Makanan keras/besar seperti kacang utuh, popcorn bisa berbahaya untuk tersedak
Ide Menu dan Resep MPASI 7 Bulan (Selama Seminggu)
Berikut contoh menu untuk 3 hari (ulang pola ke 7 hari), lengkap dengan resep sederhana, aman, bergizi, dan sesuai tekstur yang dianjurkan.
Menu ini dirancang agar bayi mendapat sumber gizi dari karbohidrat, protein, lemak sehat, serat, serta vitamin dan mineral. Teksturnya disesuaikan dengan skill mengunyah bayi yakni halus hingga lumat kasar. Menu juga memperkenalkan finger food ringan untuk merangsang motorik oral.
Resep 1: Bubur Singkong Isi Ikan dan Ayam dengan Saus Jeruk
Menu bubur singkong isi ikan dan ayam dengan saus jeruk mengandung 91 kalori, 3.1 gram protein, dan 3.5 gram lemak.
Bahan:
- 75 gram singkong putih yang direbus dan dihaluskan
- 15 gr (2 sdm datar) daging ikan kembung cincang halus
- 15 gram daging ayam cincang rebus
- 250 ml air kaldu ayam
- 5 gr (1 sdt) minyak kelapa
- 20 gram (2 sdm) bayam segar potong halus
Bumbu:
- 1 lembar daun salam
- 1 batang sereh
Bumbu halus:
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
Buah:
- 100 gram (3 buah kecil) jeruk manis diambil sarinya
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam dan sereh.
- Tambahkan air kaldu, masukkan singkong putih, daging ikan, daging ayam cincang rebus, dan aduk hingga setengah matang.
- Masukkan daun bayam, aduk hingga matang.
- Jika airnya mengental, tambahkan air matang.
- Angkat masakan, lalu saring halus atau diblender.
- Tambahkan saus jeruk sebelum disajikan.
Artikel Lainnya: 8 Resep MPASI 4 Bintang yang Simpel, Lezat & Bergizi Lengkap
Resep 2: Bubur Soto Ayam Santan
Menu bubur soto ayam santan mengandung 96 kalori, 4.6 gram protein, dan 4.1 gram lemak.
Bahan:
- 60 gram (6 sdm) nasi putih
- 45 gram (4.5 sdm) daging
- Ayam cincang
- 30 gram (1 buah kecil) tahu
- 30 gram (3 sdm) labu siam
- 15 gram (1.5 sdm) wortel
- 1 lembar salam
- 1 batang sereh
- 1 lembar daun jeruk
- 5 gram (1 sdm) minyak goreng
- 30 ml (3 sdm) santan
- 300 ml air kaldu ayam
Bumbu halus:
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
Buah:
- 100 gram (3 buah kecil) jeruk manis diambil sarinya
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam cincang sampai berubah warna.
- Lalu, masukkan air kaldu ayam, santan, salam, sereh, dan daun jeruk masak sampai mendidih.
- Masukkan nasi, tahu, labu siam, dan wortel yang sudah diiris kecil-kecil, lalu masak hingga semua bahan matang dan empuk.
- Haluskan sampai tekstur yang diinginkan. Dianjurkan untuk menyajikannya selagi hangat.
Resep 3: Bubur Sup Daging Kacang Merah
Menu bubur sup daging kacang merah mengandung 98 kalori, 45.1 gram protein, dan 3.6 gram lemak.
Bahan:
- 50 gram (6 sdm) nasi
- 30 gram (3 sdm) daging ayam cincang
- 25 gram (½ butir) telur ayam
- 10 gram (1 sdm) buncis
- 10 gram (1 sdm) wortel
- 10 gram (1 sdm) kacang merah
- 10 gram (1 batang) bawang daun
- 1 batang seledri
- 300 ml kaldu ayam
- 2.5 gram (½ sdt) minyak untuk menumis
Bumbu halus:
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
Buah:
- 100 gram (2 buaho) jeruk manis diambil sarinya
Cara membuat:
- Didihkan air kaldu ayam, masukkan kacang merah dan masak sampai empuk.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan tumisan daging ayam cincang, masak sampai berubah warna.
- Masukkan tumisan daging ayam ke dalam air kaldu, masak sampai daging empuk.
- Tambahkan nasi, buncis, dan wortel.
- Selanjutnya, tambahkan kocokan telur, aduk merata, dan masak sampai matang. Haluskan bubur sampai tekstur yang diinginkan, lalu sajikan.
Kesimpulan
Ketika memasuki usia 7 bulan, bayi siap untuk naik tekstur MPASI dan mulai eksplorasi makanan lebih beragam. Fokus utama adalah menjaga keseimbangan nutrisi, seperti protein hewani, lemak sehat, sayur & buah, serta menghindari garam, gula, dan makanan olahan.
Adapun porsi idealnya adalah 3 sdm atau ½ mangkuk 250 ml, tiga kali sehari ditambah snack. Jadwal makan bisa fleksibel selaras kebutuhan tidur dan stimulasi bayi. Resep yang direkomendasikan menekankan pada motorik oral dan kemampuan memegang makanan (finger food lunak), mempersiapkan transisi ke makanan kasar di bulan berikutnya.
Pelan-pelan, ajak si kecil mencoba tekstur baru dan rasa berbeda karena ini fondasi penting agar anak tidak pilih-pilih makanan kelak dan tumbuh sehat maksimal di 1.000 hari pertama kehidupan.
Untuk variasi MPASI 7 bulan yang praktis dan lezat, coba rangkaian Milna Bubur Bayi Kacang Hijau atau varian lainnya yang disesuaikan untuk naik tekstur. Kumpulkan juga poin KPoin dari setiap pembeliannya dan tukarkan dengan hadiah menarik seperti voucher belanja, token listrik hingga saldo e-wallet.
Pelajari lebih lanjut tentang benefit menjadi member KPoin dan jangan lupa download aplikasi KPoin untuk mendapatkan info jumlah poin yang telah dikumpulkan.
Referensi:
- KlikDokter. Tumbuh Kembang Bayi 7 Bulan. Diakses dari https://www.klikdokter.com/ibu-anak/kesehatan-bayi/tumbuh-kembang-bayi-7-bulan
- KlikDokter. 10 MPASI Penambah Berat Badan Bayi yang Sehat. Diakses dari https://www.klikdokter.com/ibu-anak/kesehatan-bayi/cek-menu-mpasi-untuk-menambah-berat-badan-bayi
- Kemenkes. Buku Resep MPASI (Makanan Pendamping ASI). Diakses dari https://ayosehat.kemkes.go.id/buku-resep-makanan-lokal
- Kemenkes. Ingin Si Kecil Tumbuh Optimal? Resep MPASI Lengkap Jawabannya!. Diakses dari https://ayosehat.kemkes.go.id/resep-mpasi-lengkap
- IDAI. Makanan Pendamping ASI (MPASI). Diakses dari https://www.idai.or.id/artikel/klinik/asi/makanan-pendamping-asi-mpasi
Komentar

sofi • Rating 5/5
Sabtu, 12 Juli 2025

Admin KPoin
Sabtu, 12 Juli 2025

annisa roro muzammil • Rating 5/5
Jumat, 11 Juli 2025

Admin KPoin
Sabtu, 12 Juli 2025

bulis citra • Rating 5/5
Jumat, 11 Juli 2025

Admin KPoin
Sabtu, 12 Juli 2025
Kamu akan diarahkan ke Aplikasi KPoin untuk berikan komen.